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Les coulisses de la cuisine centrale

Les coulisses de la cuisine centrale

Le Conseil de Vie Collégienne à la cuisine centrale

Jeudi 10 janvier, les 16 élèves élus au Conseil de Vie Collégienne se sont rendus à la cuisine centrale de Plougastel-Daoulas. Y sont préparés 1000 repas, en moyenne, servis au self de Sainte-Anne ainsi que dans 3 écoles primaires.

Monsieur Bramoulé et Mireille ont accueilli les collégiens et leur ont fait visiter ce lieu en décrivant les fonctions de chaque pièce et toutes les étapes de fabrication des plats. Grâce aux notes et aux photos prises sur place, les élèves élaboreront une présentation qui sera diffusée dans toutes les classes et aux portes ouvertes des 1er et 2 février prochains.